高一生物 生命活动的主要承担者——蛋白质

1. 高一生物 生命活动的主要承担者——蛋白质

答：选C。解析：氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基。都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。③肽链是氨基酸脱水缩合而成。

2. 求高一生物生命活动的主要承担者——蛋白质重难点解析！！

关于氨基酸
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
   2.在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
   3.结构特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2），一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同

4. 氨基酸的结构通式：

5.氨基酸的种类：
¡必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。如赖氨酸、苯丙氨酸。¡非必需氨基酸：人体细胞能合成的氨基酸。

1.氨基酸→二肽→三肽→……→多肽，多肽通常呈链状结构，叫做肽链。一条或几条多肽链盘曲折叠形成蛋白质。
2.食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用，才能分解为氨基酸。
蛋白质完全水解时所需要的水分子数等于该蛋白质形成时脱去的水分子数。
一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基
公式：
N个氨基酸分子缩合成X条肽链
脱去的水分子数＝肽键数＝N－X
    蛋白质合成过程中相对分子量的变化：氨基酸的平均相对分子量为a，数目为n，肽链数为x，则蛋白质的相对分子质量为：a · n －18·（ n － x ）


这是我学的时候老师的课件，我刚学这块的时候也特别头痛，不过把课件看了几遍，再刷些题目就会的差不多了呢

3. 生命活动的主要承担者

这种差异取决于两者的R基组成不同,因为酪氨酸和精氨酸的结构不同的地方就是R基。所以决于两者的R基组成不同

4. 生物必修1 第2章 生命活动的主要承担者——蛋白质

第2课时　生命活动的主要承担者
	——蛋白质


1.说出蛋白质的组成元素及基本组成单位。
2.说明氨基酸的种类及结构特点。
3.简述氨基酸脱水缩合形成蛋白质的具体过程。
4.概述蛋白质的结构和功能。


　　一、相关概念
1.氨基酸:蛋白质的基本组成单位,约有①　20　种。 
2.脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(②　—NH2　)与另一个氨基酸分子的羧基(③—COOH　)相连接,同时失去一分子水。 
3.肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(④　—NH—CO—　)。 
4.二肽:由⑤　两个　氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。 
5.多肽:由⑥　三个或三个以上　的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 
6.肽链:多肽通常呈⑦　链状结构　,叫肽链。 
二、氨基酸分子通式
⑧　　　　　　　。 
三、氨基酸结构的特点
每种氨基酸分子⑨　至少　含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在⑩　同一个碳原子　上。 
四、蛋白质多样性的原因
组成蛋白质的氨基酸　数目　、　种类　、　排列顺序　不同,多肽链　空间结构　千变万化。 
五、蛋白质的主要功能
构成　细胞和生物体　的重要物质,如肌动蛋白;　催化作用　,如酶;　调节作用　,如胰岛素、生长激素;　免疫作用　,如抗体;　运输作用　,如红细胞中的血红蛋白。一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要　承担者　。 

1.(2015届厦门二中高一期中)区别组成生物体蛋白质的20种氨基酸的依据是(　　)。
A.氨基酸数目不同　　　　　　　　　　　B.R基不同
C.羧基不同	D.碳原子数目不同
2.两个氨基酸缩合成二肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的(　　)。
A.氨基　 　　　　　B.羧基　　　　　 　C.R基　　　　　 　D.氨基和羧基
3.下列与蛋白质的结构多样性无关的是(　　)。
A.氨基酸的种类和数目	B.氨基酸的排列顺序
C.氨基酸的连接方式	D.肽链的空间结构
4.(2015届厦门二中高一期中)下列关于蛋白质功能的举例合理的是(　　)。
A.催化——抗体	B.运输——唾液淀粉酶
C.调节——胰岛素	D.免疫——血红蛋白
5.(2015届安徽安庆高一期中)形成蛋白质分子的结构层次,由小到大分别为(　　)。
①氨基酸分子　②C、H、O、N等元素　③氨基酸脱水缩合　④一条或几条多肽链连接在一起　⑤多肽链　⑥具有特定空间结构的蛋白质
A.②—①—③—④—⑥—⑤	B.①—②—③—④—⑤—⑥
C.②—①—⑥—③—④—⑤	D.②—①—③—⑤—④—⑥


知识点一:蛋白质的构成及其结构和功能的多样性
1.组成蛋白质的氨基酸有多少种?其结构有何特点?氨基酸种类不同的原因是什么?


2.请细化从元素到蛋白质分子的各级构成(用字母、文字和箭头的形式表示)。


3.写出两个氨基酸之间脱水缩合形成二肽的反应式(用虚线框表示出肽键)。


4.蛋白质结构的多样性体现在哪些方面?举例说明蛋白质的功能。

5. 生命活动的主要承担者-蛋白质，

氨基酸分子结构通式：

R基可以是一个甲基也可以是别的基团，当R基为甲基的时候是丙氨酸
8种人体不能合成的氨基酸R基是固定的
氨基酸分子的化学式是CxHyOzNw(其中xyzw代表角标即右下角的数字）的形式，如果有S等元素加在N的后面，例如丙氨酸的化学式是C3H7O2N
有机物中，碳数最多的一个长链被称为主链，而主链上挂着的一些原子团就称作侧链基团。
中心碳原子下面的H是氢原子。
楼主可以采纳吗~~

6. 细胞中生命活动的主要承担者是（　　）A．核酸B．蛋白质C．糖类D．脂

A、核酸是遗传信息的携带者，A错误；B、蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，B正确；C、糖类是生命活动的主要能源物质，C错误；D、脂质具有储存能量、组成细胞的重要组成成分及调节功能的多种功能，D错误．故选：B．

7. 为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者

构催运面条
构：构造人的身体
催：催化作用的酶
运：运输作用
面：免疫
条：调节

8. 蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者有何区别

蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者.
承担者对应的是生命活动,举例蛋白质可以参与催化、免疫、信息传递、运输功能等,
体现者对应的是生物性状,生物控制蛋白质的合成（直接合成结构蛋白质或者酶）来控制生物性状.